松江肠的介绍

依大连斯是哈尔滨传统欧式灌肠，也称意大利肠，松江肠，在上世纪初随东欧侨民传入哈尔滨。松江肠是依大连斯六十年代后始有的称呼，一直沿用至今。

松江肠的功效

滋阴补阴 、养颜

松江肠的食疗效果

滋补身体 松江肠含有丰富蛋白质和钙、磷、铁等成分，能够补虚强身、滋阴。

松江肠的食用指南

松江肠香味浓郁，味道鲜美，适合做下酒菜。

松江肠的选购方法

松江肠为半弯状，肠体直径约8-12厘米，长45-50厘米，星星点点，分布在肠内，外观色泽枣红鲜艳，切面光泽油润，呈玫瑰红色，肥肉丁分布均匀；松江肠肠体紧密，富有弹性，香味浓郁，味道鲜美，回味绵长，常食不腻，佐餐下酒皆宜。