牛鞭的介绍

牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。

牛鞭的功效

养肾补肾 、补阳壮阳 、提高免疫力

牛鞭的食疗效果

1.壮阳 牛鞭富含雄性激素，蛋白质，脂肪等成分，具有壮阳补肾的功效，是很好的男性补品。 2.美容养颜 牛鞭中的胶原蛋白含量高达98%，具有美容养颜的功效。

牛鞭的食用指南

炒：牛鞭可以用于与姜葱等食材一同爆炒，香味诱人，味道可口。卤水：牛鞭可以做成卤水牛鞭，风味特别。煲粥：牛鞭可以搭配枸杞等，煲成粥后食用。炖汤：牛鞭可以搭配药材做成炖汤，是滋补的好食品。

牛鞭的烹调方法

牛鞭用于烹调的时候需要充分泡发，然后洗净，可以根据需要切成丁或者切成块，然后再用于烹调。

牛鞭的选购方法

在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。

牛鞭的储存方法

牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。牛鞭一般晒干之后再保存在干燥阴凉的地方，需要食用的时候再泡发清洗干净。

牛鞭的储存方法

牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。牛鞭一般晒干之后再保存在干燥阴凉的地方，需要食用的时候再泡发清洗干净。