牛筋丸的介绍

牛筋丸就是由牛筋为主料再加上一些别的配料做成的丸子，口感爽脆。出自潮汕地区的一类食品。

牛筋丸的功效

健脾养脾 、有助发育

牛筋丸的食用指南

1、牛筋丸可用于火锅配料。 2、牛筋丸可用于汤类主料。 3、牛筋丸可用于汤粉类配料。

牛筋丸的烹调方法

由于牛筋丸是熟食加工，因此烹调的时候将牛筋丸放入水中或汤中，待牛筋丸浮起时就代表牛筋丸熟了。想要让牛筋丸更快熟，可以在丸身切“十字”。

牛筋丸的储存方法

牛筋丸买回家后最好放在冰箱的冷冻格，开包装后尽快食用。

牛筋丸的储存方法

牛筋丸买回家后最好放在冰箱的冷冻格，开包装后尽快食用。