羊乳酪的介绍

羊乳酪是羊奶经过发酵过程来制作出的一种羊奶制品。羊乳酪近似固体食物，羊乳酪所含的乳酸菌浓度比羊奶的更高，营养价值更加丰富。

羊乳酪的功效

调理肠胃 、明目 、止渴 、有助发育

羊乳酪的食疗效果

1.补充能量 羊乳酪含有丰富的碳水化合物，可以快速为身体提供能量，有利于治疗营养不良的症状。 2.生津止渴 羊乳酪能滋润咽喉，能预防口干、睡眠不足、眼干等症状。

羊乳酪的食用指南

羊乳酪可配搭面包食用。羊乳酪可制作成布丁、糕点、面包食用。羊乳酪可配搭西兰花、花椰菜、菠菜等蔬菜凉拌食用。

羊乳酪的选购方法

羊乳酪与奶酪相似，因此在选购时要观看颜色，羊乳酪的颜色比奶酪的深，一般偏向米黄色。