白豆沙的介绍

白豆沙是选用优质的大白豆，又称为白芸豆，充分浸泡后，煮烂成泥状，再与糖和适量的油翻炒而制成的。

白豆沙的功效

健脾养脾 、养肾补肾 、排毒解毒 、开胃消食 、降血压 、止咳

白豆沙的食用指南

白豆沙做馅：白豆沙常被人们用来做点心馅，例如豆沙月饼、豆沙汤圆、凉糕、南瓜小饼等。面点辅料：白豆沙也会用作于各种面点的辅料。

白豆沙的选购方法

在挑选白豆沙时，应选择颜色偏奶白色，粘稠性较好的为宜。

白豆沙的储存方法

白豆沙在保存时应注意，如果是3-5天内信用，装入保鲜袋中密封到放置于冰箱保鲜层即可，如果是长时间存放的话，必须密封后放置于冰冻层，待用时提前取出即可。

白豆沙的储存方法

白豆沙在保存时应注意，如果是3-5天内信用，装入保鲜袋中密封到放置于冰箱保鲜层即可，如果是长时间存放的话，必须密封后放置于冰冻层，待用时提前取出即可。