白牛肝菌(干)的介绍

白牛肝菌(干)，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。

白牛肝菌(干)的功效

祛风 、驱寒

白牛肝菌(干)的食疗效果

1.营养丰富 白牛肝菌(干)富含蛋白质维生素和矿物质，可以及时补充身体的需要。 2.增强免疫力 白牛肝菌(干)里面含有的多糖类物质，可以有效增强人体的免疫能力。

白牛肝菌(干)的食用指南

白牛肝菌(干)炒食：白牛肝菌(干)可泡发炒食，切片焖鸡口感极佳。白牛肝菌(干)煲汤：用白牛肝菌(干)可泡发煲汤，与鸡肉煲煮尤有风味，性味发挥最佳。

白牛肝菌(干)的烹调方法

白牛肝菌(干)需要在温水中泡发12个小时方可用于烹调。

白牛肝菌(干)的选购方法

选购白牛肝菌(干)时，应该选取水分含量较少的，完整的没有虫蛀痕迹的产品。

白牛肝菌(干)的储存方法

白牛肝菌(干)应存放在干燥阴凉处，或者冰箱内密封保存。

白牛肝菌(干)的储存方法

白牛肝菌(干)应存放在干燥阴凉处，或者冰箱内密封保存。