芋头的介绍

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。

芋头的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、提高免疫力

芋头的储存方法

将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，在购买之后尽可能快点将芋头食用完，因为芋头容易变软，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

芋头的储存方法

将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，在购买之后尽可能快点将芋头食用完，因为芋头容易变软，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。