手磨黑芝麻糊的介绍

手磨黑芝麻糊是以黑芝麻为原料，用磨台将其磨碎，再煮熟食用的一种纯手工制作的芝麻糊。手磨黑芝麻糊味道香醇，原汁原味，比市面上销售的即食的黑芝麻糊口感香滑得多。

手磨黑芝麻糊的功效

养胃健胃 、补血养血 、补气益气 、滋阴补阴 、治疗便秘 、抗衰老 、养发

手磨黑芝麻糊的食疗效果

1.补血养气 手磨黑芝麻糊味甘、性平，有补血，养气的功效，适合贫血以及身体虚弱者食用。 2.黑发养发 手磨黑芝麻糊中的黑芝麻有乌黑秀发的作用。

手磨黑芝麻糊的食用指南

即食：手磨黑芝麻糊可即煮即食，热吃更香滑美味。手磨黑芝麻糊也可加入椰奶与姜做成椰奶味的芝麻糊，风味独特。

手磨黑芝麻糊的烹调方法

将黑芝麻淘洗干净，放入锅里微微炒香。将炒好的黑芝麻与大米混合，用石磨手推研磨，边磨边加水，使其变得细腻。将磨好的黑芝麻加入适量的冰糖，中火煮沸即可。