墨鱼的介绍

墨鱼的功效

养肾补肾 、养肝护肝 、滋阴补阴

墨鱼的食疗效果

1.补肾理气 众所周知，墨鱼不仅能壮阳健身，还可益血补肾，健胃理气。 2.女性的理想食材 对于女性来说，无论经期、妊娠期、产后恢复期或者哺乳期，食用墨鱼都非常有利，一方面能养血、明目、通经，另一方面也有安胎、利产、止血、催乳的功效。

墨鱼的食用指南

墨鱼的吃法多种多样，可以红烧、爆炒、熘、炖、烩，还能凉拌或制成汤品。墨鱼也可制成墨鱼馅饺子和墨鱼肉丸子食用。还可以把墨鱼卵烤成鱼胶食用。墨鱼每次食量为30~50克，不宜过量。

墨鱼的选购方法

新鲜的墨鱼是柔软有弹性的，墨鱼肉是浅褐色的，如果非常白，则有可能是经过漂白的。

墨鱼的储存方法

新鲜墨鱼可以去除表皮、内脏和墨汁后，清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室的话，两天内需食用完。或者放入冷冻室，则可保存较长时间。

墨鱼的储存方法

新鲜墨鱼可以去除表皮、内脏和墨汁后，清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室的话，两天内需食用完。或者放入冷冻室，则可保存较长时间。