罗非鱼的介绍

罗非鱼的功效

降血脂 、减肥 、有助发育

罗非鱼的食用指南

罗非鱼可以加入蒸鱼豉油清蒸食用。罗非鱼也可以红烧食用。罗非鱼与豆腐等炖食也是一道补钙的好菜。罗非鱼也可以做成烤鱼食用。

罗非鱼的选购方法

罗非鱼肉质要有弹性。鱼鳃呈淡红色或暗红色。眼球微凸且黑白清晰。外观完整，无鳞片脱落之现象。无臭腥味者为新鲜的罗非鱼。

罗非鱼的储存方法

罗非鱼洗净擦干后，用保鲜膜包好，于冰箱冷藏保存，1-2天内需食用完毕；如果置于冰箱冷冻保存，可长期放置。

罗非鱼的储存方法

罗非鱼洗净擦干后，用保鲜膜包好，于冰箱冷藏保存，1-2天内需食用完毕；如果置于冰箱冷冻保存，可长期放置。