雪花梨的介绍

雪花梨是河北的土特产，出口国外，畅销全国。雪花梨果肉洁白无瑕，汁多味甜，口感脆嫩，富含营养物质，有“中华名果”的美称。

雪花梨的功效

清肺润肺 、止咳

雪花梨的食疗效果

1.润喉止咳 雪花梨特别适合肺热咳嗽、痰多淤积的人士食用，能养护咽喉，具有止咳作用。 2.解酒作用 雪花梨有解酒的作用，因此适合饮酒后、宿醉者食用。

雪花梨的食用指南

雪花梨生吃：雪花梨最适宜直接食用，味鲜甜，润肺止咳。雪花梨糖水：雪花梨可以与鸡蛋一起煮糖水，清甜养颜。雪花梨加工：雪花梨还可以制成梨汁、梨脯、罐头食用，是中药“梨膏”的主要原料之一。

雪花梨的选购方法

应挑选果大结实，表面光滑、无明显损伤，表皮的斑点较少，底部凹陷较深的雪花梨。