小叶桔的介绍

小叶桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。

小叶桔的功效

养肝护肝 、补气益气 、清肺润肺 、止咳

小叶桔的食疗效果

1.补气理气 小叶桔皮性平味甘，有益气补血的作用，是一味理气补气的良药。 2.祛痰止咳 小叶桔表皮味甘，化痰止咳，具有疏通肺气，护肺平喘的作用。 3.养肝护肝 小叶桔核有疏通血脉的作用，能缓解腰痛，小叶桔叶还能疏肝养肝，清热去火。

小叶桔的食用指南

小叶桔生吃：小叶桔剥皮即可食用，适宜生吃，是开胃生津的水果。小叶桔榨汁：小叶桔也可以用来榨取果汁食用，补充维生素。

小叶桔的选购方法

小叶桔底部捏起来感觉软的，多为甜的，捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。