河粉的介绍

河粉（Rice noodles），又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。

河粉的功效

调理肠胃 、清肺润肺 、开胃消食 、提高代谢 、消脂吸脂 、溶脂

河粉的食疗效果

1、补充能量 河粉含丰富的营养素，对于补充能量有一定疗效。 2、安神除烦 碳水化合物可以补充人体所需的葡萄糖，所以富含碳水化合物的河粉有安神除烦之疗效。 3、解毒 河粉可以去除身体的有毒物质。

河粉的食用指南

建议每次食用河粉不要过多。放进冰箱的河粉再次食用时应该先加热再食用。河粉需在煮熟后食用，健康亦卫生。河粉一般作为早餐食用，偶尔作为正餐亦可。

河粉的选购方法

1、河粉表面无其他杂物，没有黑色小斑点之类。 2、河粉形状很完整，没有断成一截截。 3、购买时，应该还有很多河粉，而不是只剩下一点点，这样会比较不新鲜。

河粉的储存方法

1、河粉放在干燥的地方。 2、河粉放在冰箱冷藏。 3、汤河粉：煮过的河粉在保存的时候最好将汤水分开。

河粉的储存方法

1、河粉放在干燥的地方。 2、河粉放在冰箱冷藏。 3、汤河粉：煮过的河粉在保存的时候最好将汤水分开。