黄桃的介绍

黄桃属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而取名为黄桃。黄桃果皮、果肉呈橙黄色或金黄色，肉质细密而韧。黄桃主要产区在中国西北和西南一带，成熟期为月下旬至6月上中旬。

黄桃的功效

补血养血 、明目 、祛斑 、养颜

黄桃的食疗效果

1.养颜祛斑 黄桃含有丰富的维生素C和纤维素，能延缓衰老，具有祛除黑斑的功效。 2.明目 黄桃富含人体所需的胡萝卜素和纤维素，能起到滋润眼睛的作用，适宜白内障患者食用。 3.活血祛瘀 黄桃含有多种矿物质，能维持人体气血平衡，可治疗淤血、紫癍、出血等症状。

黄桃的食用指南

黄桃煮食：黄桃加入菜式中煮食，可增加食欲。黄桃果酱：黄桃肉可制作成果冻、果酱食用，也可作蛋糕的水果装饰。黄桃可加入糖搅拌食用，酸甜开胃。

黄桃的选购方法

选购黄桃应挑选果实较大，形状端正，色泽新鲜呈金黄色或橙黄色，没有硬斑、虫咬或者破皮。用手触摸黄桃，手感适中为宜，过硬的通常未熟，过软的为过熟桃，肉质可能已腐烂。

黄桃的储存方法

黄桃储存时间不长，容易腐烂，可制作成罐头。黄桃罐头开后不要把罐头盖紧，放入冰箱不能超过三日。

黄桃的储存方法

黄桃储存时间不长，容易腐烂，可制作成罐头。黄桃罐头开后不要把罐头盖紧，放入冰箱不能超过三日。