红提子的介绍

红提子属欧亚种，又名为晚红、红地球、红提。红提子原产于美国加州，果穗大，果粒整齐均匀，呈长圆锥形，表皮颜色呈深红色，果肉为白色微透明，口感香甜较脆。红提子在我国主要产区为山西临汾、新疆、甘肃等，成熟期为9月底至10月。

红提子的功效

防癌抗癌 、降血糖 、消除水肿

红提子的食用指南

红提子生食：红提子可剥皮食用也可连皮直接食用。红提子凉拌：红提子切块可拌为凉菜食用，与其他水果拌作沙拉。红提子果酱：红提子可与其他水果配搭榨汁饮用或者制作成红提子酱，可与面包配搭食用。红提子解酒：红提子酒前酒后食用，能起到解酒的作用。

红提子的选购方法

选购红提子时，轻轻提起红提子，应是整串很小散落，果实大小均匀，呈深红色，手感较硬实，而且皮与肉很难分开，口感较脆甜。

红提子的储存方法

红提子在不采取任何措施下可保存15天左右，如果放在冰箱里，应用塑料袋密封储存，存放时间较为长一些。

红提子的储存方法

红提子在不采取任何措施下可保存15天左右，如果放在冰箱里，应用塑料袋密封储存，存放时间较为长一些。