鱼露的介绍

鱼露的功效

提高免疫力 、开胃消食

鱼露的食疗效果

1. 补充氨基酸 鱼露富含赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种氨基酸成分，能够有效地补充人体所需氨基酸，对人体十分有益。 2. 开胃消食 鱼露烹制出的菜肴鲜香、色泽诱人，有开胃消食的作用。

鱼露的食用指南

鱼露可作为菜肴的调味料，具有提鲜、调味的作用。鱼露也可以作为烧烤的调味料。鱼露还可以作为汤面的调味料。

鱼露的选购方法

无苦涩以及异味的鱼露为好的鱼露，适宜选购。澄清透明的鱼露也是好的鱼露，适合选购。

鱼露的储存方法

鱼露应置于阴凉干燥处保存，避光、防潮，防止其变质。鱼露放入冰箱中冷藏保存为宜。

鱼露的储存方法

鱼露应置于阴凉干燥处保存，避光、防潮，防止其变质。鱼露放入冰箱中冷藏保存为宜。