
开胃消食 、有助发育
1.增进食欲 干贝素是一种调味剂,加入能产生贝类的鲜味,能起到增进食欲的功效。 2.补充矿物质 干贝素是一种有机酸盐,含有较多的矿物质成分,常食能起到补充体内矿物质的作用。
干贝素调味:干贝素可以在做汤时加入少许调味,增添鲜味。干贝素调酱:干贝素还可以在制作豆酱,酱菜等时加入增鲜。
干贝素除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用,产生鲜味相乘的效果,使它更能起到美味的作用。
好的干贝素为无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味。
干贝素装入密封瓶内,三个月用完。
干贝素装入密封瓶内,三个月用完。