低盐榨菜的介绍

低盐榨菜是以优良茎用芥菜为原料腌制而成的，属于一种半干态非发酵性的咸菜。

低盐榨菜的功效

健脾养脾 、养肝护肝 、安神镇定 、开胃消食 、减肥

低盐榨菜的食疗效果

1.健脾开胃 低盐榨菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质等，能养脾健脾，增加人的胃口。 2.减肥 低盐榨菜含盐量低，热量小，具有保肝减肥的功效。

低盐榨菜的食用指南

低盐榨菜可直接食用，用来拌饭，加入粥中食用；低盐榨菜可用来炒菜和做汤；饮酒后可适量食用低盐榨菜，可缓解头昏、胸闷等。

低盐榨菜的选购方法

选购低盐榨菜应选择表面起皱，呈黄褐色，手感柔软且带有弹性；购买低盐榨菜时应看看外包装，是否包装完好，选择标有低盐榨菜名称的食品。