老冰糖的介绍

老冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥后即主为成品，老冰糖生产周期约为7天。

老冰糖的功效

清肺润肺 、止咳

老冰糖的食疗效果

止咳益气 根据中药大辞典记载，老冰糖具有补气益气，止咳化痰的作用。

老冰糖的食用指南

老冰糖可以放入川贝、雪梨一同炖服，起止咳化痰作用。

老冰糖的储存方法

老冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现老冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。如发现老冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。

老冰糖的储存方法

老冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现老冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。如发现老冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。