肉沫的介绍

肉沫即是将动物肉切成的细末，作为配菜的一种材料。

肉沫的功效

养肾补肾 、补血养血 、调理肠胃 、有助发育

肉沫的食疗效果

1、补充能量 肉沫含有丰富的元素，可以为机体补充能量。

肉沫的食用指南

1、可搭配菜色食用，使菜色鲜香。

肉沫的烹调方法

(1)将将瘦肉片去筋，剁成细末。 (2)将炒锅上火、放入植物油，热后放入肉末不断煸炒，炒至八成熟时，放入葱、姜末和酱油，炒至全熟时，放入味精即成。