花生酱的介绍

花生酱的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、调理肠胃 、排毒解毒 、开胃消食 、止泻

花生酱的食疗效果

1、再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，所以对于再生性贫血，糖尿病有一定辅助作用。 2、有助于入睡 花生酱中含有色氨酸，有助于入睡。

花生酱的食用指南

花生酱属高脂肪、高钠、高碳水化合物含量的一种调味酱料，热量极高，减肥时不宜多食。花生酱建议每次食用一到两勺子。花生酱一般作为调味料使用。

花生酱的烹调方法

花生酱与肉类、蔬菜等搭配烹煮，美味可口。花生酱与酱油或其他酱类搭配，促进进食。花生酱可加入火锅中或拌蔬菜沙拉亦可。花生酱搭配饺子进食，是福建一道较出名的小吃。

花生酱的选购方法

选购花生酱应注意瓶身的生成日期等信息。避免挑选瓶内有太多浮油的花生酱，因为浮油越少表示越新鲜。如果市面上有硬质花生酱，也要注意看色泽，气味方面有无其他异常。

花生酱的储存方法

花生酱宜用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。花生酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。或者将花生酱放进冰箱冷冻。

花生酱的储存方法

花生酱宜用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。花生酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。或者将花生酱放进冰箱冷冻。