沙拉酱的介绍

沙拉酱的功效

提高代谢 、养颜 、抗衰老 、降低胆固醇

沙拉酱的食用指南

将沙拉酱与水果调在一起，制作水果沙拉，不但味道可口，而且还有利于降脂减肥。将沙拉酱与蔬菜调在一起，制作蔬菜沙拉，别有一番风味，但是不宜添加太多沙拉酱，否则会徒增热量。将沙拉酱与火腿或者海鲜等肉类调在一起，可以使食物口感香滑，鲜美可口。

沙拉酱的烹调方法

首先要搅拌蛋黄，搅拌时方向要一致。然后慢慢讲蛋黄中加色拉油，不能急于求成，一次不能放太多。自制的沙拉酱最后现做现吃，不宜长期保存。

沙拉酱的储存方法

保存沙拉酱要密封保存，防止变质。沙拉酱最好再4-10度的环境下保存。保存沙拉酱时要避光，置于阴凉处为好。切记不能将沙拉酱冷冻，否则会变味。

沙拉酱的储存方法

保存沙拉酱要密封保存，防止变质。沙拉酱最好再4-10度的环境下保存。保存沙拉酱时要避光，置于阴凉处为好。切记不能将沙拉酱冷冻，否则会变味。