黑胡椒的介绍

黑胡椒的功效

治疗便秘 、排毒解毒 、开胃消食 、止泻 、止呕止吐

黑胡椒的食用指南

黑胡椒可以用做菜肴的调料食用，可口且开胃。黑胡椒也可以作为炖汤的调味料。

黑胡椒的烹调方法

黑胡椒是由胡椒树藤上的浆果制成的，首先要将浆果在热水中暂煮片刻，清洗其表面。将浆果在太阳底下暴晒，或在烘干机中烘干。等其果皮逐渐变黑收缩，最后成为薄皱的一层，便得到黑胡椒了。

黑胡椒的选购方法

黑胡椒的色泽一般是棕褐色，色泽不正的为假的黑胡椒，呈黑灰色或黑褐色。黑胡椒具有胡椒碱和挥发油的辛辣而芳香的气味，气味平淡的不宜购买。

黑胡椒的储存方法

黑胡椒应该置于密封的容器内保存，避免其在空气中暴露变质。黑胡椒保存的应该置于阴凉处，避免其受潮。黑胡椒应定期拿去太阳底下晒晒，防止发霉变质。

黑胡椒的储存方法

黑胡椒应该置于密封的容器内保存，避免其在空气中暴露变质。黑胡椒保存的应该置于阴凉处，避免其受潮。黑胡椒应定期拿去太阳底下晒晒，防止发霉变质。