西瓜子(话梅)的介绍

西瓜子(话梅)为葫芦科植物西瓜的种子，是将成熟的籽瓜打破后取子，洗净，晒干而成的。西瓜子(话梅)即可食用，亦具有良好的药用价值，是人们生活中受欢迎的休闲食品之一。

西瓜子(话梅)的功效

养胃健胃 、清肺润肺 、治疗便秘 、降血压 、止咳

西瓜子(话梅)的食疗效果

1.开胃消食 西瓜子(话梅)含有丰富的油脂，能增加人的食欲。 2.治疗便秘 西瓜子(话梅)的油脂能润滑肠道，有助于刺激排便。 3.降血压 西瓜子(话梅)富含的不饱和脂肪酸，利于防止动脉硬化，具有降血压的功效。

西瓜子(话梅)的食用指南

零食：西瓜子(话梅)可直接食用，当做零食，有开胃的效果。西瓜子(话梅)不宜食用过量，每次食量控制在80克以下，否则会伤肾。西瓜子(话梅)不宜长时间食用，否则会伤津液。

西瓜子(话梅)的选购方法

选购西瓜子(话梅)应选择中间呈黄色，四周为黑色，带有浓郁的瓜子香味；不宜选择表面颜色模糊不清，还带有白色结晶的瓜子，可能加了滑石粉或者石蜡。