
调理肠胃 、防癌抗癌 、抗衰老
1.防癌抗癌 玉米沙拉中含有丰富的赖氨酸和硒元素,能够预防肿瘤的生成。 2.抗衰老 玉米沙拉含有维生素A和E,还有谷氨酸,经过科学验证能够抗衰老。
如果减肥人士想要吃玉米沙拉,但是要保持身材,可以用橄榄油2大勺+盐1小勺+柠檬汁1小勺来代替沙拉酱或者鸡蛋酱,大大降低热量,玉米含有的高纤维素也有助减肥。
残留在蔬菜上的水会淡化沙拉酱的味道,造成沙拉酱使用过度。因此,制作玉米沙拉时,放沙拉酱之前应去掉蔬菜上的水分。
由于沙拉酱和鸡蛋酱在高温环境下比较容易变质,玉米在空气中也容易氧化,因此,玉米沙拉应该存放于冰箱内,并且尽快吃完。
由于沙拉酱和鸡蛋酱在高温环境下比较容易变质,玉米在空气中也容易氧化,因此,玉米沙拉应该存放于冰箱内,并且尽快吃完。