做法大全 营养价值与功效 半夏的介绍 半夏属天南星科植物半夏的块茎,是中国中药宝库中的一种重要药材,产地只有中国和日本。半夏有水生和陆生两种,即所谓水半夏和旱半夏,旱半夏的药用价值强于水半夏。半夏有燥湿化痰、和胃止呕之功效,外用则可消肿散淤。常用的半夏分为清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏4种。 半夏的功效 养胃健胃 、治疗便秘 、祛湿 、止呕止吐 半夏的食用指南 半夏可以内服,煎汤服用,用量为1.5到3克,亦可制成丸剂、散剂服用。 半夏的选购方法 半夏以个大、皮净、色白、质坚实、粉性足者为佳。 半夏的储存方法 半夏置于在通风阴凉处,防蛀防潮。 半夏的储存方法 半夏置于在通风阴凉处,防蛀防潮。 菜谱大全 健康讯息 食材物语