香茅的介绍

香茅的功效

祛湿 、祛风

香茅的食疗效果

1.祛风消肿 香茅有祛风消肿的功效，用香茅泡过的水洗身，可以祛湿，消除体内寒气。 2.治疗头痛 香茅煎水饮用，对头痛、头晕等症状有很好的缓解作用，同时还能止咳静心。

香茅的食用指南

香茅泡茶：香茅与薄荷叶，车前草等泡茶饮用，能起到清热的作用。香茅煮粥：适量香茅与大米熬粥，可以祛湿消暑。香茅炖烧：香茅可以搭配鱼类、肉类、鸡等一起炖食，香茅烧鸡是比较经典的菜色。香茅炒食：香茅切小段牛肉切片做成香茅炒牛肉是很典型的做法。

香茅的选购方法

国内能买到这样的香茅的地方并不多，所以其实不太存在真假问题。香茅质地比较脆，可能有点容易折断，这都是正常的。

香茅的储存方法

香茅置于阴凉干燥处保存。

香茅的储存方法

香茅置于阴凉干燥处保存。