腰果（熟）的介绍

腰果（熟）因其坚果呈肾形而得名，果实成熟时，香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，被誉为世界著名的四大干果之一。 腰果（熟）营养丰富，味道香甜，不仅可当零食食用，而且可制成美味佳肴。

腰果（熟）的功效

健脾养脾 、养肾补肾 、祛湿 、消除水肿

腰果（熟）的食用指南

不要过量食用腰果（熟）,尤其对于肥胖的人更应节制。腰果（熟）不适宜长时间保存。一旦出现“油哈喇”味的更加不能食用。

腰果（熟）的烹调方法

使用前最好将腰果（熟）洗净并浸泡5个小时。

腰果（熟）的选购方法

尽量挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者的腰果（熟）；而有黏手或受潮现象者则代表鲜度不够。

腰果（熟）的储存方法

应把腰果（熟）存放于密罐中并冷藏保存，或放在阴凉通风处，避免阳光直射。

腰果（熟）的储存方法

应把腰果（熟）存放于密罐中并冷藏保存，或放在阴凉通风处，避免阳光直射。