中药的介绍

中药的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、养肝护肝 、补阳壮阳 、养肾补肾 、补血养血 、补气益气 、调理肠胃 、提高免疫力 、防癌抗癌 、滋阴补阴 、安神镇定 、清肺润肺 、消暑解暑 、治疗便秘 、祛湿 、排毒解毒 、明目 、清热 、驱寒 、止渴 、养颜 、抗衰老

中药的食用指南

根据不同中药的药效，与不同是食物搭配食用，也有不同的功效。田七与乌鸡搭配炖汤，可以安神益智，活血通窍等功效。百合与蜂蜜冰糖搭配，滋润润燥，是秋季必备良品。薄荷煲粥可以清热解毒，疏散风热，有治疗风热感冒之效果。

中药的烹调方法

在煎煮中药之前，要先将药物放入砂锅中，用清水浸泡30分钟。煎煮中药的时候先用武火将其煮沸，再用文火慢慢加热。中药煎煮好后，待其降温，在将煮好的中药放入另一个容器中，煎煮第二遍。

中药的储存方法

中药材的保存要根据不同药材的不同性能，进行合理的保管措施。中药适合在室温15-18度，相对湿度20%-50%之间下保存为宜。中药要置于阴凉处保存，保正干燥，防止霉烂。保存中药时要避免其遭受虫、鼠的危害。

中药的储存方法

中药材的保存要根据不同药材的不同性能，进行合理的保管措施。中药适合在室温15-18度，相对湿度20%-50%之间下保存为宜。中药要置于阴凉处保存，保正干燥，防止霉烂。保存中药时要避免其遭受虫、鼠的危害。