
焦糖玛奇朵是一种咖啡的泡法,指在浓缩咖啡上盖上热奶泡,以保持咖啡温度。焦糖玛奇朵是在玛奇朵上加入焦糖制成的,焦糖玛奇朵咖啡味较浓,适合喜欢喝浓咖啡的人士。焦糖玛奇朵的意大利文Caramel Macchiato,代表“甜蜜的印记”。
安神镇定
1.安神提神 焦糖玛奇朵的咖啡因具醒神健脑的作用,浓郁的香气可让人安神镇定。 2.补充能量 焦糖玛奇朵含有丰富的糖分和蛋白质,能补充人体所需的营养,避免因低糖而引起的头晕、乏力等病症。
食量:焦糖玛奇朵热量高,有咖啡因,不宜多喝,每次一杯即够。单独品尝:喝焦糖玛奇朵首先轻啜焦糖酱,再喝下一层糖浆牛奶,最后是意式咖啡。配甜品:焦糖玛奇朵搭配泡芙食用是非常美味的下午茶。
将浓缩咖啡倒入杯中,加半盎司糖浆搅拌,再用汤匙把打好的热奶泡铺满杯子,加入焦糖即成为焦糖玛奇朵。焦糖玛奇朵咖啡浓郁,因此冲泡咖啡时不宜冲得太淡,建议选择冲瓷杯制作更好。