葡萄酒的介绍

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

葡萄酒的功效

除皱 、养颜 、抗衰老

葡萄酒的食疗效果

1.延缓衰老 葡萄酒有抗氧化性。 2.预防心脑血管病 葡萄酒含有多酚物质，能抑制血小板的凝聚。 3.预防癌症 葡萄酒中含有白藜芦醇，是种抗癌性极强的植物。

葡萄酒的食用指南

1.开瓶后的葡萄酒应及时饮用完。 2.未开瓶的葡萄酒：一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可， 干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

葡萄酒的选购方法

1.选葡萄酒看产地 2.选葡萄酒看年份

葡萄酒的储存方法

1.葡萄酒应水平放置酒瓶 2.葡萄酒的周围温度宜控制在12~15度 3.保存葡萄酒应将湿度控制在70~75%

葡萄酒的储存方法

1.葡萄酒应水平放置酒瓶 2.葡萄酒的周围温度宜控制在12~15度 3.保存葡萄酒应将湿度控制在70~75%