大麦茶的介绍

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。

大麦茶的功效

健脾养脾 、排毒解毒 、开胃消食

大麦茶的食用指南

大麦茶用量：大麦茶不要多喝，冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，应少量适量饮用。泡大麦茶：大麦茶可用热水泡饮，开水15分钟即可。煮大麦茶：1升水煮沸，放入20克左右大麦茶，5-10分钟即可饮用，煮饮风味更佳。冰大麦茶：泡好的大麦茶也可放入冰箱冷饮，消暑解渴。

大麦茶的烹调方法

大麦茶烹制：用热水炮制即可饮用。

大麦茶的选购方法

大麦茶的选购应注意：粗看，不能选择炒得过焦的大麦茶；细看，大麦茶不能拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)。

大麦茶的储存方法

大麦茶应放置与干燥阴冷处密封保存。

大麦茶的储存方法

大麦茶应放置与干燥阴冷处密封保存。