冰淇淋的介绍

冰淇淋的功效

增强记忆力 、消暑解暑

冰淇淋的食用指南

制作好的冰淇淋可以当作点心和甜品单独食用。冰淇淋也可以结合自己的口味适当地添加其他小食，如巧克力碎、果仁碎等。

冰淇淋的烹调方法

冰淇淋的制作技巧：将白砂糖加入蛋黄中混合搅拌。再将煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分均匀搅拌。将混合液用微火加热，不断搅拌，直至粘稠为止。待其冷却后再加入奶油和食用香精。

冰淇淋的选购方法

选购冰淇淋时要看包装上食饭注有生产厂家。还要观察冰淇淋是否完好存放在零下18度的冰柜中。再观察冰淇淋包装食饭完好，有无渗透或缺损现象，形状有无变化。

冰淇淋的储存方法

冰淇淋容易融化，应保存在温度低于-18度的冰箱内。如果要外带的话，冰淇淋应用容器装着放入保温瓶里，再在保温瓶里加入冰块。

冰淇淋的储存方法

冰淇淋容易融化，应保存在温度低于-18度的冰箱内。如果要外带的话，冰淇淋应用容器装着放入保温瓶里，再在保温瓶里加入冰块。