糖桂花的介绍

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。把腌制过的桂花和白糖拌和在一起，即成了市场上常见的糖桂花。

糖桂花的功效

清肺润肺 、排毒解毒 、止咳

糖桂花的食疗效果

1.止咳化痰 糖桂花气味芳香，食用能起到帮助呼吸道排毒，止咳平喘的功效。 2.去除口臭 常食糖桂花能帮助去除口腔异味，同时还能杀菌能很好的缓解口臭。 3.生津润肺 糖桂花性平，常食能起到清凉舒缓，生津润肺，滋阴养颜的作用。

糖桂花的食用指南

糖桂花做馅：糖桂花可以作为汤圆、月饼等的馅料食用，香甜可口。糖桂花调味：糖桂花还可以在做粥的时候放入少许调味，做成甜粥。糖桂花糕点：做桂花糕等糕点时可以加入糖桂花，添加甜味，使糕点香甜可口。

糖桂花的选购方法

好的糖桂花颜色橙黄，花朵完整，有桂花香气呈蜂蜜状。

糖桂花的储存方法

糖桂花适合置于玻璃罐中密封阴凉避光保存。

糖桂花的储存方法

糖桂花适合置于玻璃罐中密封阴凉避光保存。