火烧的介绍

火烧，扁圆如烧饼，分为火烧（无馅）与肉火烧，一般以肉火烧为多，但胶东半岛的火烧为无馅火烧。火烧多见于北方。肉火烧含馅似饺子，皮薄馅多，外酥里绵，分为干火烧和油火烧两种。

火烧的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、调理肠胃 、提高免疫力

火烧的食疗效果

1.补充能量 火烧中含有较多的蛋白质和碳水化合物，营养均衡，可以作为早餐食用，能起到补充能量的功效。

火烧的食用指南

火烧可以加入剁碎的肉块搭配鸡蛋汤等食用。

火烧的烹调方法

火烧两面烤熟后即可食用。

火烧的选购方法

好的火烧含馅似饺子，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。

火烧的储存方法

火烧可以置于冰箱短期储存。

火烧的储存方法

火烧可以置于冰箱短期储存。