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栗子(北京密云)
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【适宜人群】：特殊工作人群，熬夜人群适宜吃栗子(北京密云)。
【禁忌人群】：糖尿病人忌食栗子(北京密云)。婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食栗子(北京密云)。
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栗子(北京密云)
栗子(北京密云)，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子(北京密云)可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。
健脾养脾 、养胃健胃 、补血养血 、提高免疫力
1.提高蛋白质 栗子(北京密云)中含有大量的蛋白质，常食能提高机体免疫力，除此还能起到健脾的功效。
栗子(北京密云)煮熟后去皮食用即可。栗子(北京密云)也可以用糖炒制食用。
根据品种选购栗子(北京密云)：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄。
栗子(北京密云)置于阴凉干燥处保存即可。
栗子(北京密云)置于阴凉干燥处保存即可。
