
芝士饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入糖、奶油、黄油等原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
健脾养脾 、养肝护肝 、补气益气 、提高免疫力
1.补充蛋白质 芝士饼干中的芝士营养丰富,含有大量的蛋白质和磷等营养成分,适合老人和儿童多食用。
芝士饼干可以直接食用。芝士饼干还可以中间加入奶油霜等做成夹心芝士饼干食用。
用面巾纸包住芝士饼干,用重物压上,过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多,脂肪含量就越高。如果芝士饼干脆而且不油腻,但渗到纸巾上的油却很多,说明芝士饼干所含饱和脂肪酸含量很高,不利健康。
芝士饼干置于阴凉干燥处密封保存即可。
芝士饼干置于阴凉干燥处密封保存即可。