葱油饼的介绍

葱油饼是中国上海特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。葱油饼口味香咸，主要用料为面粉和葱花。

葱油饼的功效

防癌抗癌 、清热

葱油饼的食疗效果

1.清热去火 葱油饼有清热解毒，除烦去燥的功效。

葱油饼的食用指南

点心：葱油饼，可以是肚子饿时的点心佳选。配菜：葱油饼是吃面时的配菜选择，既饱腹有美味。

葱油饼的烹调方法

在制作葱油饼前，先用盐把葱段抓一抓，好去掉水份，才不会在杆制饼皮时，有过多水份出现。另外还可滴些香油、撒些胡椒粉来调味，这样做出来的葱油饼特别香。

葱油饼的储存方法

葱油饼可以冷却后，放在冰箱保鲜，但不要太久时间，不要超过一天。

葱油饼的储存方法

葱油饼可以冷却后，放在冰箱保鲜，但不要太久时间，不要超过一天。