豆腐干(菜干)的介绍

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

豆腐干(菜干)的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、开胃消食 、有助发育

豆腐干(菜干)的食疗效果

1.清肺排毒 经常食用能够很好的排除肺毒，有很好的清肺润肺的功效。

豆腐干(菜干)的食用指南

豆腐干(菜干)与其他青菜一起炒食，味道鲜美可口。

豆腐干(菜干)的选购方法

选购豆腐干(菜干)时首先要看一看菜干的颜色是否正常，其次要注意菜干是否有异味。

豆腐干(菜干)的储存方法

豆腐干(菜干)用保鲜袋装好，或者干净的袋子密密包起来，放到干燥的地方储存就好。

豆腐干(菜干)的储存方法

豆腐干(菜干)用保鲜袋装好，或者干净的袋子密密包起来，放到干燥的地方储存就好。