年糕的介绍

年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。

年糕的功效

养胃健胃

年糕的食疗效果

增强免疫力 年糕富含钙、磷、钾等营养元素，对人体有健身祛病的作用。

年糕的食用指南

老人、小孩或肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要谨慎食用年糕；年糕不宜多吃，虽然年糕能补充营养。