江米条的介绍

江米条是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。多用于后食。

江米条的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补阳壮阳 、开胃消食

江米条的食疗效果

1、补中益气，健脾养胃 江米条糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，补中益气，健脾养胃。 2、止虚汗之功效 江米条是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出，本身属热气之物，有止虚汗之功效 。

江米条的食用指南

江米条作为零食直接进食。江米条是糯米食品宜加热后食用；江米条亦可煮稀薄粥服食。江米条不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

江米条的烹调方法

江米条炸过直接食用。江米条用微波炉加热。

江米条的选购方法

江米条质量标准 规格形状：江米条条形长短一致，不起拐，不粘连，不碎。江米条表面色泽：江米条呈浅棕色，并粘附白糖，均匀一致。江米条口味口感：江米条具有桂花香味，酥脆，不艮，无其它异味。江米条内部组织：江米条具有均匀的小蜂窝。

江米条的储存方法

江米条放置干燥密封处保存，保存时做好有独立石灰包在旁边吸收湿气。江米条放置冰箱保存。

江米条的储存方法

江米条放置干燥密封处保存，保存时做好有独立石灰包在旁边吸收湿气。江米条放置冰箱保存。