板油酥饼的介绍

板油酥饼饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。板油酥饼制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。板油酥饼色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。

板油酥饼的功效

养胃健胃 、养肾补肾 、清热 、止渴

板油酥饼的食疗效果

1. 养心益肾 板油酥饼中含有钙、铁、钾等矿物质，对心脏和肾脏的运行有帮助； 2. 祛热解渴 板油酥饼富含蛋白质、维生素，对人体有除热止渴的功效。

板油酥饼的食用指南

1.板油酥饼是高热量食物，不可一次性多吃； 2.板油酥饼可以作为茶点或者零食食用，每次少与3个为佳； 3.板油酥饼富含碳水化合物，糖尿病者禁食。

板油酥饼的选购方法

板油酥饼应选择新鲜出炉，色泽金黄的板油酥饼

板油酥饼的储存方法

板油酥饼应该密封避光保存或放入冰箱冷藏。

板油酥饼的储存方法

板油酥饼应该密封避光保存或放入冰箱冷藏。