薯条的介绍

薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。薯条来源地于比利时，流行于美国。

薯条的功效

控制食欲

薯条的食疗效果

1.补充能量 薯条富含淀粉，能帮助人体补充能量，但由于含有致癌物质丙烯酰胺，不宜多食。

薯条的食用指南

1.薯条属于油炸食品，油炸期间容易产生致癌物质，不宜多食。

薯条的烹调方法

炸薯条的技巧： 薯条炸的时候，一次不要放太多薯条，以免粘连。油量则以没过薯条为好。

薯条的选购方法

优质的薯条外观呈金黄色，味道偏咸。而低劣的薯条一般发黑。

薯条的储存方法

薯条用密封袋，抽取其中的空气，放入冰箱可保存半个月以上。

薯条的储存方法

薯条用密封袋，抽取其中的空气，放入冰箱可保存半个月以上。