茶汤的介绍

茶汤，源于明代，由于用水冲熟，如沏茶一样，故取名茶汤。茶汤主要有北京茶汤和山东茶汤两种，其中，北京茶汤为北京传统小吃，味甜香醇。

茶汤的功效

提高免疫力 、开胃消食

茶汤的食疗效果

1.提高免疫力 茶汤里含有丰富的糖分，营养丰富，在人体中可以转化为一种提高人体免疫力的物质。 2.开胃消食 茶汤能够促进人体消化，起到开胃、消食。

茶汤的食用指南

茶汤煲粥：茶汤可以用来煲粥，如，茶汤虫草花燕麦粥。茶汤煮汤：茶汤可以用来煮好喝的汤，如，丝瓜绿茶汤。

茶汤的烹调方法

主要是采用冲开水的方法将茶汤冲熟的。

茶汤的选购方法

好的茶汤，应该是色泽杏黄，味道细腻。

茶汤的储存方法

茶汤弄好要趁热吃，不宜放置太久。

茶汤的储存方法

茶汤弄好要趁热吃，不宜放置太久。