肉粽的介绍

肉粽是中国端午节传统的节日食品，由粽叶包裹糯米以及其他辅料制作而成。传说为了拜祭投江的屈原。肉粽最早有记录的是在春秋时期。在不同的地方，包裹肉粽的方式跟馅料不相同。

肉粽的功效

提高免疫力 、燃烧脂肪 、消脂吸脂

肉粽的食疗效果

1.补充能量 肉粽中的碳水化合物是构成机体重要物质，既储存能量又能提供能量。 2.提高免疫力 肉粽中所含丰富的蛋白质是维持免疫机能并构成白血球和抗体主要成分。 3.祛脂降压 食用肉粽能保护和软化血管，能够降低血脂和胆固醇。

肉粽的食用指南

新鲜出炉肉粽用剪刀剪开外面的捆线便可。肉粽切成小块，煎至金黄色，香口美味。

肉粽的烹调方法

肉粽包裹后放在锅里蒸3~4小时，便可以食用。

肉粽的选购方法

选购肉粽应注意生产日期以及保质日期。遇到馅料酸、发苦的肉粽，不要再食用。

肉粽的储存方法

肉粽保存时间不宜太久，放在冰箱中保存2~3天。

肉粽的储存方法

肉粽保存时间不宜太久，放在冰箱中保存2~3天。