
巧克力饼干以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉、可可粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
除皱 、养颜
巧克力饼干可以搭配咖啡,奶茶等作为早餐或者下午茶甜点。巧克力饼干也可以两片中间加入馅料等做成夹心饼干食用。巧克力饼干还可以弄碎做成其他甜点如芝士蛋糕的装饰食用。
巧克力饼干用面粉、黄油、糖粉、可可粉等和成饼干面团,分成小分或用模具压出形状放入烤箱烘烤即可。
巧克力饼干选购应注意厂商是够正规,是否在保质期内,饼干是不是松脆完整。
巧克力饼干适合置于阴凉干燥处密封保存。
巧克力饼干适合置于阴凉干燥处密封保存。