烧仙草的介绍

烧仙草的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、养肾补肾 、清肺润肺 、消暑解暑 、排毒解毒 、降血脂 、清热 、消除水肿

烧仙草的食疗效果

1.清热消暑 烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的，口感甘凉，具有清热解毒，消暑解暑的功效。 2.美容养颜 烧仙草具有去肝火，排毒的功效，同时也可以美容养颜，备受女生的青睐。 3.补肾养肾 烧仙草补肾经，可以治疗肾脏炎，同时也可以活络筋骨，消除疲劳。

烧仙草的食用指南

直接食用：烧仙草可以作为汤料，香料，配肉食用。将烧仙草制成凝胶，作为仙草冻食用。烧仙草添加其他中草药成分，可作凉茶食用。

烧仙草的烹调方法

正宗的烧仙草是用仙草去熬煮的。需要将仙草晒干、人工搓洗、放入锅蒸煮提炼直至将仙草所含的胶质熬出来。经过过滤后的原汁再加入少许太白粉，煮沸保温，放凉后的烧仙草就会结成冻晶体状了。最后在热腾腾的仙草原汁上加上配料，就制作成了夏天美味的烧仙草了。

烧仙草的选购方法

选购烧仙草是应该挑选仙草口感好的，一般来说，罐头仙草没有手工制作的爽滑有弹性。选购烧仙草时可根据自己的口味进行选择不同的配料。一般可以搭配红豆、蜜豆、芋圆、汤圆、麦片、龙眼等。

烧仙草的储存方法

烧仙草冷藏味道更佳，因此保存烧仙草是应该冷藏，以免影响口感。烧仙草四季食用皆宜，冬天放常温保存即可，食用时可加热。

烧仙草的储存方法

烧仙草冷藏味道更佳，因此保存烧仙草是应该冷藏，以免影响口感。烧仙草四季食用皆宜，冬天放常温保存即可，食用时可加热。