椰丝的介绍

椰丝是将新鲜椰子的果肉烧干、压榨椰子油，打细成丝状所制成的，是制造各种不同甜品的辅助食物材料。椰丝是一种天然食品，含有丰富的氨基酸，气味芳香，口感滑脆。

椰丝的功效

增强记忆力 、开胃消食

椰丝的食疗效果

1.提高记忆力 椰丝含有丰富的蛋白质，提供大脑所需的氨基酸，能提高人的记忆力。 2.开胃可口 椰丝气香味甜，作为甜品的辅助食物材料，可增加人的食欲。

椰丝的食用指南

椰丝可作为材料制作糕点，亦可加在糕点上装饰。椰丝可与花生、白糖配搭作为汤圆、包子的馅料。椰丝切成碎末可沾在糯米糍上食用，香甜美味。

椰丝的选购方法

选购椰丝应选择色泽纯白，呈丝状，味道甘甜。通常在糕点配料专卖店或者商场的进口食品区中可见。

椰丝的储存方法

椰丝可密封在塑料袋中或者瓶子里，存放在冰箱中，可保存很长时间，但要注意防水防潮。

椰丝的储存方法

椰丝可密封在塑料袋中或者瓶子里，存放在冰箱中，可保存很长时间，但要注意防水防潮。