肥牛的介绍

肥牛的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、消除水肿

肥牛的食疗效果

1.提高免疫力 肥牛中丰富的锌与免疫功能关系密切，能阻挡有害病毒攻击人体，提高免疫力。 2.补气血 肥牛中丰富的铁元素，是合成血红蛋白不可或缺的元素，可增强造血功能。 3有助于生长发育 肥牛中含有丰富的蛋白质，是人体的物质基础，有助于人体的发育。

肥牛的食用指南

肥牛一般为薄片状，肉质鲜美，最适宜涮食或烧烤 。肥牛与海鲜、蔬类搭配，易于人体营养物质的吸收。金针菇炒肥牛，是常规的烹饪搭配。