酱排骨的介绍

酱排骨色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。

酱排骨的功效

抗衰老

酱排骨的食疗效果

延缓衰老 酱排骨里面含有丰富的蛋白质，钙、铁含量远高于鲜肉，帮助身体延缓衰老。且含有骨髓所需的类黏朊，保证骨髓的造血功能。

酱排骨的食用指南

酱排骨在制作过程中分泌油脂，糖分添加量也非常高，因此，减肥中的人应该少吃或者不吃。

酱排骨的选购方法

选用饲养期短，肉质鲜嫩的猪，取其前夹心肋排，剁成100克重的小块。